2022
कोल्हापूर हे तांबडा रस्सा पांढरा रस्सा यासाठी तर प्रसिद्ध आहेच पण त्याचबरोबर इथे मिळणारा खुस्का भात हा सुद्धा तितकाच चवीचा.खुश्का म्हणजे खडा मसाला थोडा गरम मसाला घालून फोडणी करून बनवलेला हा भात.काहीजण यात टोमॅटो कांदा देखील घालतात.वरती सजावटीसाठी बरिस्ता कांदा आणि एक मटनाचा किंवा चिकन पिस हे या भाताचं वैशिष्ट्य.कोल्हापूरात मटन थाळी सोबत हा भात हमखास मिळतो
सुटसुटीत असा हा भात चवीला अप्रतिम लागतो.कोल्हापूरात हा बर्याच अंशी थाळी सोबत मिळतोच.काही आवडीची ठिकाणे सांगते जिथे आवर्जून थाळी खाण्यासाठी जावे सोबत खुस्का भात ही खावून पहा.
- हाॅटेल परख
- हाॅटेल पद्मा
- हाॅटेल ओपल
- हाॅटेल पूर्ण कोल्हापूर
या हाॅटेलसना सदैव गर्दी राहते थाळी खाण्यासाठी.
तुम्ही सुद्धा याची चव नक्की घ्या.
Agree with @jakiripsc and @Annaelisa
खुस्का भात पाहून आणि वर्णन ऐकून तोंडाला पाणी सुटले 😋
Can you please also share the Google Maps links of those places?
So that we can go there during the next visit to Kolhapur.
Cannot resist tagging dear @Rohan10 here 😊
खूप छान पोस्ट. खुस्का भात अतिशय चविष्ट आहे. मी हॉटेल पद्मा गेस्ट हाऊस मध्ये खाल्ला आहे. त्याचा फोटो मी इथे शेअर करत आहे. तुम्ही खूप छान माहिती दिली आहे. त्याबद्दल धन्यवाद @Supriyadevkar
