2022
'আনারস ভর্তা' অত্যান্ত সুস্বাদু একটা খাবার। সঠিক উপকরণ দিয়ে সঠিকভাবে মিশিয়ে নিলে সেটার স্বাদ অনেক গুন বেড়ে যায়। তবে খাবরের স্বাদ বাড়াতে যে বাড়তি জিনিসপত্রের প্রয়োজন তা সঠিক না। শুধু প্রয়োজন সঠিক ব্যবহার।
ছবি:আনারস ভর্তা
প্রয়োজনীয় উপকরণ:-
ক) দুই টা আনারস
খ) ২৫০ মি.লি. কাসন্দি
গ) কিছু বিট লবণ
ঘ) ধনিয়া পাতা কুচি
ঙ) কাঁচা মরিচ
ছবি:আনারস ভর্তা
তৈরী পদ্বতি:-
প্রথমে আনারস দুইটির খোসা ফেলে নিতে হবে। তারপর একটা নির্দিষ্ঠ সাইজে টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে। কেটে নেবার পরপরই একটা নির্দিষ্ঠ পাত্রে নিতে হবে। পাত্রের মধ্যে নির্দিষ্ঠ পরিমাণ কাসন্দি, বিট লবণ, ধনিয়া পাতা কুচি ও কাঁচা মরিচ কুচি নিয়ে যাকিয়ে নিতে হবে। এবং তখন তৈরী হবে এক সুস্বাদু আনারস ভর্তা।
ছবি:আনারস ভর্তা
ভর্তা তৈরি করার একটা ভিডিও :-
@Tushar_Suradkar
@FalguniP
@ajitthite
@TravellerG
@Shubham_waman
@Gurukrishnapriya
@Shrut19
